Озоновые технологии как решение проблем при хранении зерновых культур
08.05.2007
В РТПП Николаевской области состоялся круглый стол "Возможности озоновых технологий для обеззараживания зерновых и питьевой воды". Григорий Таран представил озоновые технологии, разработанные Национальным научным центром Харьковского физико-технического института, при хранении зерна, для предпосевной активации семян, очистки воды и т.д. Использование воздушно-озоновой смеси позволяет сократить потери зерна при длительном хранении до 1-2% и уменьшить затраты на использование энергоресурсов в 5-10 раз. Особый интерес собравшихся вызвала возможность проводить обеззараживание зерна одновременно с сушкой. Использование озона позволяет доводить до нужных кондиций зерно с влажностью 18-23% без подогрева воздушной смеси, существенно увеличить сроки хранения зерна. Существенным преимуществом является и то, что озонаторы компании «Укрпромкомплект» позволяют обрабатывать зерно толщиной до 5 м практически в любых условиях: автомашина, вагон, бурт в неспециализированном складе и т.п. разумеется, существует целый ряд ограничений: нельзя использовать озонирование для зерна, зараженного пыльной головней, при высокой степени загрязненности и т.п.
Выяснилось, что два крупнейших предприятия региона – СП «Нибулон» и Николаевский портовый элеватор НАК «Хлеб Украины» - уже имеют разовый опыт использования озоновых технологий, правда, других разработчиков.
- Прошедший год показал, что проблема сохранности зерна при длительном хранении может стоять крайне остро. Традиционные методы, с использованием, в частности, фосфина, имеют ряд серьезных недостатков, как экологического, так и экономического характера, - отметил президент РТПП Николаевской области Сергей Власенко. – Круглый стол позволил не только представить инновационную технологию, но и ознакомить разработчиков с позицией практиков, ожиданиями бизнеса.
Начальник областной государственной хлебной инспекции Инна Коршунова положительно оценила состоявшуюся встречу, добавив, что элеваторы, производители и зернотрейдеры теперь ожидают подробной информации о методиках применения озонирования в различных условия и экономических расчетов, чтобы оценить эффективность применения новой технологии в условиях реального бизнеса.
Источник:
|