Во вторник, 28 октября, на портале «Газеты по-киевски» состоялась веб-конференция директором по маркетингу компании «Сандора» Еленой Кутьиной. В ноябре 2007 года компанию «Сандора» купила «Пепси». Повлияло ли это каким-то образом на качество продукции «Сандоры», какие новинки ждут любителей соков в ближайшее время, повысится ли цена на соки – на эти вопросы читателей ответила Елена Кутьина (печатается с сокращениями).

 

- Здравствуйте, уважаемые читатели! Буду рада ответить на все ваши вопросы!

 

Оксана: Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, почему очень часто в супермаркете невозможно купить 100% сок? Там представлены, в основном, нектары…

- Да нет, в основном, все топ-вкусы - это 100% соки. К топ-вкусам относятся апельсин, ананас, томат, яблоко, грейпфрут, виноград. Эти вкусы есть всегда во всех супермаркетах.

 

Денис: Изменилось ли сырье в связи с тем, что компания стала неукраинской? По-прежнему ли оно наше? Или, возможно, совладельцам выгоднее использовать импортное сырье?

- После покупки компании "Сандора" не изменила ни поставщиков, ни рецептуру большинства продуктов. Все доработки, которые мы производим с продуктами, направлены только на их улучшение. Но мы всегда использовали не только местное сырье, но и импортное. Это связано с тем, что у нас большой ассортимент экзотических вкусов, а это только импортное сырье. Также не всегда хватает украинского сырья для обеспечения потребностей производства. Например, это персики, которые обычно мы покупаем в Крыму, но крымских персиков нам всегда не хватает, поэтому мы докупаем персиковое сырье в Греции.

 

Василий Николаевич: Соки «Сандора» остались натуральными соками или с приходом «Пепси» была пересмотрена рецептура (для удешевления продукта), стали добавляться консерванты, ароматизаторы и так далее?

- С приходом «Пепси» рецептура не была пересмотрена. Использование консервантов и ненатуральных ароматизаторов запрещено законодательством Украины. Контролирующие органы достаточно жестко за этим следят. Поэтому уже давно все соковые продукты в Украине производятся без консервантов и искусственных добавок.

 

Ольга: На бутылочке холодного чая «Липтон» прочитала, что он разлит компанией «Сандора». Значит ли это, что потребление сока падает и компания осваивает новые рынки для сохранения объема продаж?

- Нет, это значит, что «Сандора» хочет увеличить свою долю на рынке безалкогольных напитков, и расширить свое лидерство не только в соковой категории, но и в таких категориях как холодный чай, соковые напитки, вода со вкусом. Также мы работаем и над разработкой новых продуктов в смежных категориях. Кроме «Липтона», мы выпускаем также холодный чай Sanday. А потребление сока растет из года в год.

 

Л.Д.: Говорят, что ранее на упаковке темного виноградного сока писалось 100% сок, а теперь пишет нектар. Правда ли это, а то народ волнуется?!

- Это правда. Весь 2008 год мы производили 80-процентный нектар из винограда красных сортов. Это связано с неурожаем красного винограда в 2007 году и очень высокой цене на сырье. В 2008 году урожай на красный виноград очень хороший, поэтому с 1 января 2009 года мы вернемся к рецептуре 100% сока.

 

Галина: Почему вы ничего не производите в стекле, как это делает, например, Кока-Кола или Jaffa?

- Рынок стекла на сегодняшний день занимает меньше 1% сокового рынка. Это очень узкая категория. Кроме того, выпуск сока в стекле требует дополнительного оборудования, что не является экономически обоснованным при таких маленьких продажах.

 

Галина: Вы будете производить чипсы?

- Нет. «Сандора» специализируется только на безалкогольных напитках и соках. Также исторически в нашем портфеле есть два винных бренда. Планов по производству чипсов в компании нет.

 

Даша: Почему цена на соки из отечественного сырья такая же, как и на соки из привозных фруктов?

- Разница только в транспортных расходах. Часто бывает, что сырье в стране, специализирующейся на выращивании каких-то определенных фруктов, дешевле, чем в Украине. Поэтому даже с учетом транспортных расходов, цена на украинское сырье может быть одинаковой с импортным. А может быть даже дороже. Как, например, с яблочным концентрированным соком. Самые дешевые мировые поставщики - это китайские производители, потому что яблочных садов у них в 50 раз больше, чем в любой другой стране мира.

 

Александр: Расширится ли вкусовая линейка соков? Например, появится ли морковный сок, черничный?

- Морковный сок был в нашем ассортименте соков "Сандора", но это продукт с очень узкой целевой аудиторией. Он достаточно специфичный, и поэтому большим спросом пользуется вкус на основе морковки с добавлением еще двух-трех фруктов. Например, яблоко - морковь - персик или яблоко - морковь - клубника. В ассортименте компании "Сандора" всегда есть 5-6 морковных вкусов. Что касается черничного сока, то эти ягоды не выращивают в количествах, достаточных для производства чистого сока.

 

Сергей Долин: Добрый день, уважаемая Елена! Скажите, где Ваша компания закупает сырье для своей продукции? Можно ли не сомневаться в его качестве?

- С первого дня открытия компании (это было 13 лет назад), был выбран наш главный поставщик - международная компания "Каргилл", которая является лидером по производству концентрированных соков. С расширением ассортимента, мы начали сотрудничать и с другими компаниями, которые являются лучшими в своей отрасли. Качество сырья всегда проверяется в лабораториях компании перед принятием решения о сотрудничестве, а также при получении каждой партии. Не всегда наши поставщики - крупные компании. Например, мы работаем с иранской компанией, которая специализируется только на выращивании гранатов. Этот поставщик - лидер по поставкам этого сырья. В Украине компания, которую хотелось бы отметить - это "Аграна фрут", специализирующаяся на выращивании, переработке фруктов, традиционных для Украины. Кроме этого, у нас есть три собственных перерабатывающих комплекса. Мы закупаем свежие овощи и фрукты, которые перерабатываем сами, отвечая тем самым за качество всего цикла производства.

 

Леонид К.: Будет ли «Сандора» перепрофилирована на производство газированных напитков?

- Для компании всегда приоритетом будет производство соков и нектаров, потому что "Сандора" - это, прежде всего, соковая компания. Мы рассматриваем возможности развития на смежных рынках, но пока главной нашей целью является оставаться лидером сокового рынка.

 

Арина: Будет ли дорожать ваша продукция в связи с мировым экономическим кризисом?

- Подорожание нашей продукции зависит от увеличения стоимости на сырье, энергоносители... В данный момент сложно прогнозировать развитие ситуации, но хочется верить, что кризис пройдет быстро, и мы не будем вынуждены поднимать цены.

 

Азазелло: В чем, по-вашему, «Сандора» обогнала своих конкурентов?

- На мой взгляд, это всегда стабильно высокое качество продукции, инновации как в продуктах, так и в подходах к ведению бизнеса, это очень сплоченный и профессиональный коллектив, сильная система дистрибуции, передовые технологии, проверенные партнеры, с которыми мы работаем на протяжении более, чем десяти лет. Все это позволило нам заслужить и поддерживать доверие потребителей.

 

Роман: Какие соки «Сандоры» пользуются наибольшей популярностью у покупателей?

- Вкус №1 у "Сандоры" - это апельсиновый сок. Не зря он является лицом бренда "Сандора". Также топ-вкусами являются яблоко, томат, ананас, виноград, вишня и мультифруктовые, мультивитаминные миксы.

 

Алексей Попов: Будете ли вы производить Сандору в ПЕТе?

- В ближайшем будущем у нас нет таких планов, потому что потребители "Сандоры" больше доверяют упаковке тетра пак (картонная упаковка). Но в ассортименте компании есть продукты в ПЕТ-упаковке в торговых марках "Дар" и "Садочок". На сегодняшний день ПЕТ-упаковка - самая удобная для потребления на ходу. При этом, тетра пак обеспечивает большую сохранность продукта от воздействия окружающей среды.

 

Александр: Почему томатный сок - это разбавленная томатная паста? Сколько еще вы будете поставлять некачественный товар в торговую сеть?

- Томатная паста - это тот же концентрированный томатный сок. Во время переработки томатов (а это период с конца августа по середину октября) наша компания перерабатывает огромное количество томатов. Мы выпускаем свежеотжатый томатный сок под ТМ "Сандора Классика". Сложность работы со свежеотжатым соком заключается в том, что весь произведенный объем готовой продукции необходимо хранить до следующего сезона. Поэтому, основную часть томатов мы перерабатываем в томатное пюре и пасту. Это сырье высочайшего качества и мы гордимся качеством нашего томатного сока. Я думаю, что если вы проведете сравнительную дегустацию с продукцией других производителей, вы сможете убедиться, что томатные соки "Сандора" являются эталоном томатного сока на украинском соковом рынке. Томатные соки всегда являются гордостью и визитной карточкой компании "Сандора".

 

Максим: Добрый день, Елена! Я очень люблю соки, в частности и «Сандору», так как это одни из самых вкусных соков. Но летом возникает проблема - хочется купить холодный сок, а в холодильниках магазинов только лимонады и вода. Не планируете ли Вы, как и Кока-Кола, расставить холодильники в магазинах? - Большое спасибо за признание и лояльность к нашим продуктам! У нас больше 30 тысяч единиц холодильного оборудования. Это говорит о том, что охлажденные соки можно найти в 50% торговых точек. В ближайшие два-три года мы стремимся к тому, чтобы обеспечить холодильным оборудованием все торговые точки.

 

Ольга Сергеевна: Добрый день! Скажите, планируете ли вы какие-то новые акции для потребителей?

- Не только планируем, но и проводим практически постоянно. Анонсы всех акций можно прочитать на нашем сайте. Если у вас есть интересные идеи для наших акций, пишите - мы с удовольствием их реализуем. А вас наградим нашей вкусной продукцией.

 

Lena: В какие страны ваша компания экспортирует продукцию? Имеет ли она там спрос?

- Мы экспортируем свою продукцию более, чем в 25 стран мира. Но основная часть - это страны СНГ. Во многих из этих стран мы являемся лидерами рынка. Самые большие объемы экспорта в Белоруссию, Россию, Азербайджан, Казахстан.

 

Mazur: Какие торговые марки компания перестанет производить в скором времени?

- Мы не планируем закрывать наши торговые марки.

 

Эдуард: Существует ли у "Сандоры" так называемая "здоровая" линия? Какие это продукты? Если нет, то планируете ли вы их выпуск? Например, соки не из концентратов, а живые, или напитки на травах. И вообще, какие продукты из вкусной и 100% здоровой пищи вы выпускаете или планируете выпускать?

- В моем понимании соки "Сандора" - это 100% здоровый продукт. В ассортименте "Сандоры" есть серия "Мультиактив", обогащенная натуральными растительными экстрактами, такими как женьшень, лимонник, белый чай. В ближайшее время мы планируем расширение этой линейки.

 

Ольга: Елена, скажите, какой именно сок самый любимый в Вашей семье?

- Я больше всего люблю сицилийский апельсин в "Сандоре", красную смородину в торговой марке "Дар" и мультивитаминный нектар из украинских фруктов в торговой марке "Садочок". Мой сын - лояльный потребитель вишневого нектара и серии "Мультиактив". А муж пьет только грейпфрутовый сок.

 

Джулия: Чем отличаются соки "Сандора Эксклюзив" от соков "Сандора"? Разница в цене довольно значительная, но ведь соки то из одинаковых видов фруктов.

- Соки действительно из одинаковых видов фруктов, но из разных сортов. Особенностью серии "Эксклюзив" является то, что в производстве используется определенный сорт фруктов, собранных на территории, специализирующейся на выращивании этих фруктов. Например, апельсины сорта "Валенсия", выращенные во Флориде, ананасовый сок из Таиланда, виноградный сок - из испанского винограда и так далее.

 

Юлия: Елена, в условиях кризиса, сокращаете ли вы бюджеты на рекламу и средства на производство качественного продукта?

- Мы не сокращаем средства на рекламу и на производство. А наоборот, мы расширяем производство и увеличиваем затраты на маркетинг.

 

- Спасибо всем за интересное общение. Если у вас будут еще вопросы, присылайте их нам на наш сайт. Всего хорошего!

[вернуться]